Busiata di semola di grano duro biologico Integrale g 500 – Mulino Angelica
Busiata di semola di grano duro biologico Integrale g 500 – Mulino Angelica
€3.30
La pasta Mulino Angelica è realizzata con i nostri semolati di grani antichi siciliani, accuratamente selezionati ed analizzati in azienda.
La macinazione a pietra, non intensiva ed il lavaggio del grano rispettano il chicco durante la molitura, facendo sì che
le caratteristiche organolettiche rimangano inalterate. La produzione con trafile in bronzo ed una essiccazione lenta
a bassa temperatura fanno di questa pasta un prodotto di eccellenza.
I grani utilizzati per ottenere il nostro semolato sono*: Senatore Cappelli, Perciasacchi, Russello, Margherito
*Le percentuali e le tipologie possono variare secondo le caratteristiche di ogni singola partita al fine di ottenere un
prodotto costante.
Ingredienti: semolato di grano duro, acqua minerale
Disponibile
Descrizione
CONTIENE ALLERGENI: Glutine
ORIGINE: Sicilia
DESCRIZIONE CONFEZIONE: kg 0,500
SHELF-LIFE (T.M.C.):1 anno
TABELLA NUTRIZIONALE
(Valori medi riferiti a 100 gr di prodotto finito)
Valore energetico Kcal/Kj 344/1459
Grassi 2,39g di cui 0,34 saturi
Carboidrati 69,00g di cui 0,15 zuccheri
Proteine 13,50 g
Fibra 4 g
Sale <0,1g
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.600 g |
|---|
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La macinazione a pietra, non intensiva ed il lavaggio del grano rispettano il chicco durante la molitura, facendo sì che le caratteristiche organolettiche rimangano inalterate. La produzione con trafile in bronzo ed una essiccazione lenta a bassa temperatura fanno di questa pasta un prodotto di eccellenza.
I grani utilizzati per ottenere il nostro semolato sono*: Senatore Cappelli, Perciasacchi, Russello, Margherito
*Le percentuali e le tipologie possono variare secondo le caratteristiche di ogni singola partita al fine di ottenere un prodotto costante.
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La macinazione a pietra, non intensiva ed il lavaggio del grano rispettano il chicco durante la molitura, facendo sì che le caratteristiche organolettiche rimangano inalterate. La produzione con trafile in bronzo ed una essiccazione lenta a bassa temperatura fanno di questa pasta un prodotto di eccellenza.
I grani utilizzati per ottenere il nostro semolato sono*: Senatore Cappelli, Perciasacchi, Russello, Margherito
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