Ricavato dall’infusione del mallo della noce siciliana, il liquore è estremamente aromatico e un eccellente digestivo. Il suo gusto deciso lo rende inconfondibile e versatile.

Dall’incontro tra il Violetto Ramacchese, straordinaria varietà di carciofo, quello selvatico dell’Etna e dall’unicità delle arance siciliane, nasce l’idea di una distillazione decisa che si crede d’esser Gentile quanto basta per deliziare i sensi e il cuore. Il gusto delicatamente agrumato si schiude all’amarognolo che tanto distingue le due varietà di carciofo.